Résultats des
contrôles sanitaires

Assurez-vous de la sécurité sanitaire
et du niveau de qualité des restaurants

Respect de la chaîne du froid, éviter les intoxications alimentaires.

Les inspecteurs de l'hygiène alimentaire contrôlent régulièrement les établissements de restauration, afin de s'assurer s'assurer du niveau d'hygiène et de la qualité des produits servis. Plus de 24.000 restaurants ont fait l'objet de contrôles en France entre 2017-2019. Retrouvez facilement tous les résultats de ces contrôles sanitaires sur Qualifood.

La publication des résultats des contrôles sanitaires officiels répond à une attente légitime des consommateurs. Elle a pour but de rétablir la confiance des consommateurs dans le secteur alimentaire.

Les contrôles officiels ont pour but de vérifier le respect des normes d'hygiènes, de la qualité des produits servis, du respect de la chaîne du froid et du niveau d'hygiène global.

Les résultas des contrôles ont une durée de validité d'un an.

Contrôles sanitaires des restaurants